Bon appétit bien sur !!

Voici une façon très savoureuse de cuisiner des ceps

Ultra simple !

• 1 oeuf battu avec un peu de lait

• quelques biscottes 6 créales pour la chapelure (ça donne une petit goût de noisette)

• huile d'olive (évidement Italienne ben quoi !!!! )

• sel, poivre

passer en alternance dans l'oeuf et la chapelure , et vlan dans l'huile

bien chaude et pas fumante !!!!

mettre sur du  papier absorbant, déguster encore tiède

à tomber !!!!

Et pour le reste de la cueillette ceps girolles

tout simplement à l'ail et persil !

Et je ne parle même pas du parfum qui embaume la maison !!

Pour le fun !!!!!!

Comments

[Ervalena]

perche il mio figlio è mezzo italiano! Si chima ROMEO! Macché è vero!!!
Non moi je suis une bonne 1/2 normande, et le papa de mo fiston est italien, il a disparu dans la nature, mais j'ai visité l'italie une bonne dizaine de fois!
chez toi ça sent la joie de vivre! punaise faut que je te mette en lien!

[becassine]

c'est tellement bon les cèpes, de n'importe quelle façon, je les aime surtout avec du confit

[le capitaine]

ohlala ça sent jusque chez moi!

[labourgeoise]

ohhhhhhhhhhhhh ce doit être un vrai délice !

[Christine]

Ah les cèpes, quels délicieux champignons, et accommodés de cette façon, ils doivent être fort bons ... !